Uffi...:;-(

Ma vi ho fatto arrabbiare che nn volete proprio visitare il mio blog di cucina?UFFI pensavo vi avrebbe fatto piacere almeno darli 1 occhiata ma forse nn e cosi...va beh pazienza x quanto riguarda l'orto nn ho ancora fatto nulla anche se dalla prossima settimana spero che il tempo migliori prepparo 1 pò di terra x seminare:carote,piselli e ravanelli e chi sa che altro ho già preparato in garage...:-)....alla prossima allora

Bella sorpresa...:-D

E bellissma questa piantina che ho trovato nel giardino e cm x incanto eccolo apparire da sotto le foglie secche.Ne avrei 3 di queste piantine bellissime e nn saprei che tipo sarebbero.Magari qualcuno di voi saprebbe rispondermi visto che siete molto bravi cn gli orti insomma avete il pollice verde nn cm me...:-P....cm mqi vive fuori nnostante il gello che e stato e poi cm mai ho l'impressione che nn e 1a pianta che deve stare fuori?Se la trapianto in 1 vaso che puo succederli e quando lo posso fare?

Oggi andando nel giardino a racogliere 1 poche di foglie secche x farmi passare la rabbia che ho dentro mi sn trovata questo...:-P

La torta cn le mele...:-P

Ed eccola alla fine cottura cn lo zucchero carramelato sopra le mele ed intorno...buon apetito...smack a tutti

Alla fine versate l'impasto sopra le mele e mettete in forno scaldato già da 15-20 minuti e tenere + o - 30-40 minuti dipende dal forno che avete...ognitanto controlatela che il tempo cambia sempre da forno a forno e della quantità e dalle mele che mettete dentro...Spero vi piaccia che io e nn solo la adoriamo(adoro)...:-P

Prima di fare l'impasto bisogna preparare le mele tagliate a metà,sbucciate e pulite dentro del torlo.Prima ancora prendere la carta forno e spargere zucchero su tutto il fondo fino a coprirlo bn poi si mettono le mele girate in giù cn il taglio.

Ecco cosa ho messo dentro:400g di farina,150g burro,150g di zucchero,1a bustina di lievito x i dolci 3 uova intere e 6 chucchiai di latte poi montare tutto fino a quando nn diventa tutto omogeneo.

Ecco la mia torta che ho fatto questa sera cn le mele che e strabuonissima e si nn e tanto veloce xchè ci vuole + tempo x cuocerla che prepararla...:-P

Ecco il mio piccolo raccolto...:-P...da novelinadelorto

Questi invece sn il resto dei cavolfiori bianchi e siciliani che fanno compagnia alle verzine...:-P...E bello vedere che anche cn poco cm innizio ci si soddisfa e spero che x il prossimo autunno metterò tutto in tempo...:-D

Queste invece sn le mie piccolissime verze che se le avessi lasciate ancora sn sicura che sarebbero cresciute ancora 1 pò ma e lo stesso .Le ho tolte xchè oggi ho messo sù 1 misto di verdure x fare la ricetta della vellutata di Cry che ne ho bisogno di assaggiare x quanto sn gollosa...:-P

Qua invece ho del variegato e chioggia...ho già assaggiato ben volentieri il mio variegato ed e buonissimo anche se ha pattito pure lui tanto ed e cresciuto lo stesso anche se nn troppo grande...:-D

Nn e grande ma dovrebbe essere abbastanza x fare 1a buonissimissima pasta cn radicchio e speck che io addoro tanto e 1 pò di panna...:-P

Ecco il treviggiano che bello anche senza trattamenti speciali...:-D

Ecco quello che ho raccolto finalmente oggi.Nn e tanta roba ma sn lo stesso soddisfata xchè il mio treviggiano nnostante tutto quello che ha passato e stato veramente bravo e forte x farmi felice cm il resto dall'altro...:-P

Buon Anno 2010...;-)

Questo e il mio pensiero x tutti voi...Cn affetto Alina...:-*...:-D

Vi auguro di cuore 1 Buon 2010 migliore del 2009...in tutti i sensi...:-D

insalata russa

Questo e il risultato.Io nn sn brava ad abbellirla quindi l'ho lasciata cosi xò bisogna mettere 1 pò di maionese x coprirla cn 1o stratto sottile che cosi poi si fanno i disegni cn sottoaceti di:peperoni,cetrioli,olive nere e verdi e ci sn persone che mettono sia dentro che cm bellezza anche uova sode.Io no xchè mi piace che sia + semplice e nemo pesante...Va mangiata sia cm antipasto che cm secondo o cm piatto unico visto la conssistenza....:-P...Provatela poi fattemi sapere se vi e piacciuta....Buon Apetito...:-D

Allora io qui ho messo:10 patate nn troppo grandi e 10 carote bollite senza 1 pizzico di buce.Poi ho trittato tutto e messo insieme a:peperoni sotto aceti,cetrioli sotto aceti,olive nere e verdi,capperi e tonno.Tutto trittato a mano che possa rimanere pezzi abbastanza visibili ma nn troppo grossi.Ho aggiunto 1 pò di sale,pepe nero e olio d'oliva extravergine.Ho ammalgamato tutto,assaggiato x vedere se e condita abbastanza poi ho fatto la maionese fatta in casa e l'ho aggiunta x ultima ammalgamandola insieme a tutto.La maionese io la facci di solito cosi:2 o 3 uova 1 cucchiaino di senape e poco alla volta aggiungo l'oloio di girasole che e l'ideala x farla molto delicata.Ho mescolato x primo le uova cn la senape e quando ho visto che la senape nn si vede + poco alla volta ho messo l'olio.L'ho mescolata fino a quando ho visto che basta cm quantità x metterla insieme all'insalata poi l'ho mescolata insieme a tutta la preparazione.Ed ecco cm e venuta...:-P

Nel mio paese quando ci sn feste di qualuncue tipo nn manca mai questa squisitissima insalata russa che credetemi e veramente sia cn 1a bomba di callorie che gustosa...vi metto 2 foto poi sta a voi scegliere se provare a farla..chi la farà nn se ne pentira...:-D

Ecco il babbo che vi porterà anche tanta felicità cn il nuovo anno che io vi auguro cn tutto il cuore...:-P...ci si rivede il prossimo anno ragazzi....Buon Natale ancora e Buon Anno 2010

Buon Natale a tutti...:-D