giovedì 28 ottobre 2010

Retete Cuina Banateana

Retete Cuina Banateana

1 raccolto strano...

Penso che possa essere l'ultima zucchina presidente ma le piantine le ho lasciate xchè cn ancora qualcuna di piccole e vediamo se crescono ancora 1 po.Le zucchine friulane invece danno ancora frutti pochi ma belli e buoni quindi lasciate anche loro.Le melanzane ci sn ancora 4 o 5 quindi anche esse lasciate ancora nell'orto,ed i peperoncini rottondi penso che nn maturino altri anche se ci sn ancora su le piante.Bn cn questa cesta mi sa che ho chiuso davvero la stagione estiva del 2010 e aspetto a comminciare la raccolta delle verze che ai me grandi e grosse nelle foglie ma dentro troppo piccole ancora,x quanto riguarda il cavoletti di bruxelle le piantine sn alte circa 40 cm,i cavoli siciliani molto piccoli ancora e nn si vede il fiore...:((:((:((...lo stesso vale x i broccoli che forse e dico forse il fiore c'è ma nn ci capisco nulla...i finocchi io me li posso scordare xchè dopo 2 mesi e più che nn sn cresciuti quasi nulla.Bn adesso aspetto di vedere che risposte mi darete voi ortolani grandi da cui imparo molto e che stimo tantissimo....e si mi riferisco proprio a voi che mi seguite carissimi.1 abbraccio e buona serata
Ecco si vede il peso più il colore rosa ma adesso sn molto più grossi e molto più rosa...:((:((:((:((...cm mai?Che sia colpa del veleno x i vermi?


Allora la settimana scorsa sn andata nell'orto x racogliere qualcosa e mi sn trovata sorpresa nel vedere che tutti i cavolfiori sn diventato molto rosa.Adesso cosa può aver scatenato questo fatto?.Ma ecco quello che ho raccolto...

venerdì 15 ottobre 2010

Le semenze di zucchine

Questa e invece la mia friulana che adoro e devo dire che mi fanno tutt'ora le zucchine nn cm le presidente che hanno smesso anche se sn ancora adesso qualcuna piccola ma io sn testarda e aspetto...:D.Adesso aspetto che voi mi insegnate cosa devo fare.Vi auguro buona giornata..:D

Se clikate sulla foto vedrete quanto e grande e quanto pesa...:D...io vedendola nell'orto pensavo che avesse sui 5 kg invece era meno ma nn importa xchè e bella davvero e secondo me e abbastanza grossa dato che e 1 presidente...:D....


Ora che ho tolto le zucchine x i semi chiedo a voi quando devo tirarli fuori e cm farli asciugare x essere sicura che avrò i semi x l'anno prossimo.Ma ecco le zucchine madre...:D...

lunedì 27 settembre 2010

Da mettà agosto fino adesso

e le ultime cose:ci sn 12 indivie e dovrebbero esserci 12 insalate lattuga gentillina.1a indivia purtroppo si e asciugata e sicuramente cm ha detto la mia vicina qualcuno l'ha mangiata sotto...a me sembra che tutte queste cose x il momento stiano crescendo bn anche se 1 pò lentamente ma crescono.X quanto riguarda i finoccho nn ho ancora capito il xchè delle crescita silo in lungezza e nulla sotto...quelli della mia vicina sn già molto grandi e gli ha trapiantati dopo di me a 1a settimana.Cmq staremmo a vedere cm si comportano adesso.Cn questo post devo anfìhe festeggiare il mio blog-compleanno anche se il primo post e stato scritto solo il 4 ottobre.Vi auguro buona giornata e spero di nn avervi annoiati troppo...:D
6 radicchi chioggia che ho comprato...

il quinto cavoletto...


4 dei cavoletti di bruxelle...il quarto e molto piccolo xchè e stato mangiato dai vermi maledetti e lumacche xò continua a vivere...



le melanzane che nn voglio tirare via x tutte quelle che ci sn sopra...




porri,broccoli e dietro radicchi sia verona che chioggia...





sn sempre loro dalla foto in basso...






verze,cavoletto di bruxxelle,insalata indivia e cavolfiore bianco...







le penultime tegoline che mi hanno dato tantissima soddisfazione quest'anno...e fin qua tutto bn e abbastanza tranquilla.Adesso ecco cm si presentano tutte le bellissimissime verdure che ho trapiantato il 13 agosto poi altre trapiantate sia il 30 agosto che a mettà settembre...








questa e 1a delle piante di peperoni corni che stava dando il rosso tanto desiderato...









qui ci sn 9 verze ed 1 solo cavoletto di bruxelle dai 6 trapiantati sempre xchè nn avevo altro posto quindi ho preferito metterlo cn le verze...










questi dovevano essere finocchi ma purtroppo sn cresciuti solo in foglie e nulla cipollotto...:((...che poi ho buttato via il trequarti...











questi dovrebbero essere tutti radicchi di verona che ho seminato io ma possibile che ci sia qualcuno di chioggia...












i 6 cavolfiori bianchi...













questo e il quinto messo da 1 altra parte xchè nn avevo altro posto...














questi sn 4 dei 6 cavoletti di bruxelle...















E finalmente il tempo x questo blog che mi e mancato 1 casino e che nn ho più postato da 2 mesi...allora cm dal titolo vi metto le foto poi cn poche parole descrivo cosi da nn farvi annoiare....:D...

giovedì 19 agosto 2010

E diciamo che ci sn state altre 2 ceste più o meno cosi di qui ho fatto solo quasi 2 l di salsa...:(((.Nn ho parole x quanto male mi e andata quest'anno specialmente cn i pomodori che sn tutti scoppiati e pieni di puntini neri e altro ancora.Ecco la mia grandissima delusione poi la bella sorpresa e stato vedere che 4 peperoni corni sn riusciti a prendere il loro colore rosso ma mi manca il giallo





Questa sera vi posto tutte le ceste di ortolandia che ho fatto i 4 colpi da quando i pomodori e le melanzane hanno comminciato a maturare e credetemi che peggio di gosi nn si può aparte le zucchine gialle,verdi e le tegoline che mi hanno soddisfata in pieno nnostante ci sn ormai 5 mesi che le avevo messe a dimora...

venerdì 13 agosto 2010

Nn e tanto ma...

Pratticamente la cesta era piena e sn state 4 kg di patate abbastanza grandi che sn quelle della vaschetta gialla poi le patate mangiucchiate dai vermi 1000 piedi sn quelle x terra e quelle nella cesta sn sempre 4 kg di medie e piccole.Devo dire che sn davvero molto buone cm gusto,hanno la pasta ne gialla ne bianca ma 1a via di mezzo e perfette x farle al forno,fritte o lesse.Nn sn x nulla farinose.Ecco TroppoBarba adesso spero che nn vi metterete a ridere di me.
Nn le volevo postare ma a richiesta di 1 grandissimo amico TroppoBarba posterò le patate che ho raccolto dal mio orto...essendo la prima volta mi devo tener fortunata xchè posso dire che mi e andata abbastanza bn ma cmq e 1 nulla al confronto dei 2 Guru dell'orto che hanno fatto 1o 5 quintalli ed 1 altro 2 quintalli...le mie sn misere solo 8 kg da 11 nidi...

sabato 31 luglio 2010

Il mio orto oggi

Questo invece e quello che ho attaccato alla rete del giardino della mia vicina che si trova alla destra della casa standole d'avanti e ci sn:zucchine verdi presidente,gialle triestine,pomodori:pelati,san marzzano,rottondi,ricci sempre pomodori,peperoncini lunchi che nn saprei dirvi il tipo,tegoline nuove e cetrioli.Si insomma e abbstanza grande solo x 1a persona e quindi ogni qual volta che io ho raccolto qualcosa cerco di darne via se no chi si mangia il tutto...il mio capo...naaaaaa lui mangia si e no 3 pomodori ancora nn abbastanza matturi,zucchine solo se gli dico che faccio la pappa cn le zucchine,gialle che nn posso dire ne ha mangiate tante visto che gli piaciono moltissimo cm anche le tegoline e poi mangerà in inverno sughi se ne avrò...Cn questa foto smetto di scrivere se no la noia vi assale e anche la pazienza scampa via...:D...buona lettura e scusatemi il calcio che ho postato l'ultima volta e davvero molto buono ha fatto in modo che i miei pomodori si riprendano abbastanza bn e nn si ammalano più quindi chi ne ha bisogno lo puo dare xchè e anche colture biologiche...1 forte abbraccio a tutti/e e alla prossima tra qualche giorno...:D
Questo e l'orto dietro casa cn:pomodori,melanzane,tegoline,fagioli,peperoni corno,peperoncini rottondi e fragole che nn le ho nemeno fotografate xchè nn ne vale la pena...troppo piccole cm piante e ho mangiato si e no 20 fragole.

Ecco le mie melanzane cn la foto fatta da vicino...troppo piccole ne ho mangiate so 3 e ne ho 2 in frigo di quelle lunghe.Quelle rottonde devono ancora crescere e le piante sn ancora piccole cm vedete...speriamo che mi facciano tante e che nn mi facciano disperare cm l'anno scorsso e 2 anni fà.Intanto mi devo tenere la voglia matta di farmi la parmiggiana ancora credo 1 settimana...


Questa invece e la più grande delle piante delle zucchine gialle che produce poco ma cresce ancora nn sò quanto...sara lunga senza esagerare 3 metri ma dalla foto nn si vede xchè e stata pigata dai 2 brutti temporali anche se io ho messo 2 sostegni.



Qui ci sn i cetrioli sempre di mia produzione...nn mi danno tantissma roba ma visto che mi tocca mangiarmeli da sola basta e avanza.Sn solo 3 piante che crescono tanto cioè si allungano tanto e sn molto grossi e cm lunghezza saranno si e no 10 cm a maturazione giusta da poterli mangiare e grossi di circa 3 cm ma molto buoni e nn sn pesanti cm quelli che avevo l'anno scorsso e 2 anni fà.Nn posso metterli nei vasi x fare agrodolce xchè sn troppo grossi e se li tolgo quando cn ancora piccoli sn amarissimi.




Questa invece e quella gialla che io ho deciso di lasciare x avere i semi...e molto rugosa ma nn e enorme cm quella verde anzi sicuramente nn pesa nemeno 1 kg e nn mi sembra che cresca ancora.Nn so che fare... xchè l pianta nn mi fa altre al momento....





Guardate questa invece e la mi MEGA ZUCCHINA che purtroppo x me nn avevo visto tempo fà quindi mi e toccata lasciarla x avere i semi...nn saprei quanto pesa ma secondo me i 5 kg nn gli toglie nessuno...e enorme anche se dalla foto nn sembra xche coperta dalle foglie che nn sn riuscita a tenere in parte e fare anche la foto...uffi ho solo 2 mani mica 4 o 6...La prossima volta che faccio la foto alla MEGA ZUCCHINA mi farò aiutare da qualcuno x poterla anche pesare senza toglierla.La mia vicina mi ha detto che le devo lasciare fino a quando nn si asciuga la pianta ma cm faccio visto che e ancora bella verde e tenta di fare altre zucchine????....






Questi sarebbero i peperoni di mia produzione che se devo dire la verità nn sn molto contenta x il rittardo e nn credo che riuscirò a mangiarli ma lascio anche loro nei vasi tanto nn mi cambia nulla buttarli via.







Qua invece a destra poca roba sarebbero i fagioli gialli nani (supenano giallo) cosi si chiamano.Sn poche le piantine xchè l'ultimo temporale mi ha portato via poco più della mettà quindi se riesco a tenermi stretti questi sarei molto felice.Poi a destra sn le mie amatissime tegoline che quest'anno mi hanno dato già 5 gk di qui poco più di 3 li metto via nei vasi x l'inverno e quasi 1 kg gli ho già messei nell'firzzer sempre x l'inverno.Posso dire che ogni 3-4 giorni raccolgo più o meno 1,5 kg di tegoline.Le gialle nn i sn piaciute molto xchè fanno poca roba ma le verdi sn di 1o splenore...ne ho seminate delle altre nn molte 1 fila da 1 metro x tipo sia gialle che verdi solo xchè mi erano rimasti pochissimi semi ma nn importa arriverò a fare tante tegoline sia x adesso che x l'inverno...:D...








Questi sarebbero i miei peperoncini lunghi ma nn cayenna xchè le piantine me le hanno mangiate alcune gli animali mentre erano ancora troppo piccoli da mettere nell'orto e gli unici 3 che mi sn rimasti me gli ha sradicati il temporale di più di 1 mese fà quando ho comminciato a mancare dai miei blog.Nn va molto bn cn loro ma li tengo lo stesso...









Questi invece sn quelli di 1o dei sacchi che posso dire nn mi dispiace cm sn andati e cm vanno.pomodori abbastanza grossi anche se su 1a pianta nn ci sn quasi più xchè anche essi malati di marciume anche se pochi quindi anche qui ho lasciato i butti.










Scusate la foto sn i san marzzano di cui vi ho scritto all'inizio del post...











Questi invece sn i peperoni corno e peperoncini rottondi che nn sn poi tanto rottondi coprate le piantine nn di mia produzzione posso dire che quest'anno hanno fatto tanta roba ma devono ancora colorarsi di rosso e giallo.Nn ho ancora visto il colore e nn so se toglierli o no xchè ormai sn 3 mesi che sn sulle piante,le piante nn sn cresciute tantissimo e questo mi ha fatta contenta xchè mi ha fatto tanti frutti ma se nn si colorano ...uffi...cm faccio a toglierli?...












Qui ci sn in mezzo 1a pianta di san marzzano e dagli altri che sarebbero dovuto essere i cuor di bue e nn lo sn semi che avevo preso cm regalo dalla cugine della mia badata erano anche loro nei vasi poi messi nell'orto e si sn ripresi anche loro.Mi dispiace se nn vedrete molti pomodori ma quelli che ci sn quasi tutti sn coperti dai butti che ho lasciato x riuscire a fare qualche sugo da metter via x l'inverno.













Comminciamo da destra a sinistra:sn i sanmarzzano che mi ha regalato i semi la mia vicina che ho trapiantato da subito nell'terreno e devo dire che x il momento vanno senza malatie ma nn voglio dirlo la seconda volta...a sinistra sn quelli che ho trapiantato che erano malati dai vasi e dopo poco si sn quesi ripresi ma hanno fatto pochi pomodori e molto piccoli.Dovrebbero essere belli grossi da sugo ma sn rimasti piccoli e questo mi dispiace ma allo stesso momento sn contenta xchè adesso fanno altri frutti e ho dovuto lasciare i butti visto che ne avevo svutato le piante da quelli malati.














Questi invece sn le ultime 2 piante di pomodori 1a sanmarzzano che nn sembra e l'altro quelli rottondi che si tronavo nei supermercati x le insalate che io ho seminato cn tanto amore e che si sn ammalati lo stesso anche se messi in terra diversa...quelli che vedete sn gli unici rimasti ancora sani x il momento.Gli altri che avevo messo nei vasi gli ho trapiantati nell'orto xchè nn sapevo più che fare visto cm andava male x tutti volevo vedere se si riprendono e alla fine si sn ripresi e hanno comminciato a fare i frutto ma in 1 ritardo pazzesco che nn mi era mai successo...ecco le foto...















Questi sarebbero i pomodori roma che nn sn cresciuti tanto diciamo mezzo metro di altezza e fatto pochi pomodori.Sn rimasta molto male xchè il venditore me li ha pure consigliati xchè resistono alle malatie ma nn era vero.....:(...si sn ammalati lo stesso e ne ho buttati abbastanza.


































Questa foto l'ho fatta quando era quasi sera quindi le melanzane si vedono meglio e qualche pomodoro...


















E tanto che nn posto più nulla ma questa sera ecco cm si presenta il mio orto oggi...

venerdì 25 giugno 2010

I problemi nn sn finiti

In questi vasi e nn sn tutti sembra che vada tutto bn x i peperoni o peperoncini...nn so dire cosa sn xchè nn hanno ancora frutti quindi mi e difficile distinguerli anche se secondo me quelli cn la foglia larga sn i peperoni e gli altri dovrebbero essere i peperoncini se nn cayenna l'altro tipo 1 pò ricci.Ma stanno bn almeno guardandoli.Ok cn questo finisco di lamentermi e aspetto i vostri consigli...lo so che e tanto tempo che nn posto niente ma nn potevo farvi vedere i disastri che mi ha provocato il temporale di 2 o 3 settimane fà...:(...buona lettura e vi ringrazio da adesso x i vostri commenti
Delle melanzane nn so più che dire:le piante sn piccole ma stanno provando a fare qualche frutto ogni 1a apparte 2 che sn talmente piccole che nn vogliono ne morire ne crescere.Quelle della mia vicina sn abbastanza cresciute e nn solo ma sn piene di frutti anche se le ha piantate 1 paio di settimane prima di me o anche 3 se nn vado errata e le ha anche comprate dallo stesso vivaista...:(...




Questi invece sn i roma quelli che somigliano ai san'marzzano che a me sembrano molto diversi nnostante io li avessi comprati inssieme e trapiantati insieme.Nella foto in basso sn cresciuti dico io molto bn invece in quella di sopra molto meno cnhe se nn mi hanno ancora dato problemi ne di marciume ne di seccature.








eccoli i 2 sacchi messi in 2 posti diversi:1o nell'orto in mezzo alle carotte,altri pomodori,peperoncini,insalata la regina dei ghiacci,i nuovi fagioli,radicchi chioggia che ho seminato la settimana scorsa e zucchine e l'altro e messo vicino alla pianta di all'oro giovanissima attaccata alla muretta che da alla strada che sarebbe nella foto in basso.Sembra che x loro va bn cm e dove sn messe ma marcisce qualcuna e adesso sn rimaste povere di frutti(ne hanno pochi ormai).












eccolo qua il CALCIOCUR scrive che si puo darlo anche in colture biologiche e si legge anche sull'ettichetta BIONATURA.Vedremo cm andrà a finire.X fortuna i pomodori che ho messo nei sacchi al momento nn da questo tipo di problemi anche se ognitanto ne trovo 1o cn la macchia sotto.X quanti ne ho buttati via le mie piantine che sn ancora abbastanza basse dovevano essere strapiene uinvece si sn svuotate a vista d'occhio.Ecco i pomodori nei sacchi...







Questi sn solo 1a parte di quelli che avevo messo nei vasi poi vedendoli che si asciugano ho pensato di trasferirli nel pieno campo dove posso dire che il sole quando c'è adesso nn manca più ma sn rimasti cm quando erano nei vasi.Ieri sera ho dato il calcio che ho comprato anche se sulla bottiglia nn scriveva quando darlo...


















Ecco oggi di nuovo problemi cn il mio orto ma il problema e che nn riesco mai a capire il xchè dopo 2 anni che ho comminciato a farlo nn sn riuscita a rissolverli.So che la terra che c'è nel giardino di casa nn e terra sua ma portata ma questo e il terzzo anno che faccio l'orto e nn riesco a rissolvere i problemi che mi da ad esempio cn i pomodori che sn cosi...